10 Minuten Schokoeis ohne Eismaschine

Name: 10 Minuten Schokoeis ohne Eismaschine
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 ml Sahne; 200 ml Kondensmilch; 100 g Kakaopulver; 50 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die süße Versuchung mit diesem blitzschnellen Rezept für cremiges Schokoeis, das ganz ohne Eismaschine auskommt. In nur 10 Minuten können Sie eine köstliche Nachspeise zaubern, die selbst die anspruchsvollsten Schokoladenliebhaber begeistert. Ideal für spontane Dessertmoment oder als erfrischende Belohnung an warmen Tagen. Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden oder um sich selbst eine Freude zu machen!

Erstellt von

Amelie Vogler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T11:51:10.629Z

Schokoladeneis ist eine der beliebtesten Eissorten und sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis. Mit diesem schnellen Rezept können Sie in kürzester Zeit eine himmlische Nachspeise herstellen.

Schnelle und einfache Zubereitung

Dieses Rezept für Schokoeis ist nicht nur unglaublich schnell, sondern auch denkbar einfach. Innerhalb von nur 10 Minuten können Sie ein leckeres und cremiges Dessert zaubern. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch eine süße Belohnung benötigen. die minimalen Schritte machen es zu einer perfekten Wahl für Kochanfänger und gestresste Eltern gleichermaßen.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass es keine speziellen Küchengeräte benötigt. Sie müssen keine Eismaschine besitzen, um diese köstliche Leckerei zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, sind eine Schüssel, ein Handmixer oder Schneebesen und ein tiefgefrierfähiger Behälter. So sind die Hürden minimal und Sie können sofort mit dem Zubereiten beginnen.

Cremige Konsistenz und intensiver Geschmack

Die Kombination aus Sahne und Kondensmilch verleiht diesem Schokoeis eine besonders cremige Textur. Diese Zutaten sorgen dafür, dass das Eis nach dem Gefrieren nicht zu hart wird und beim Servieren leicht zu schöpfen ist. Der Einsatz von hochwertigem Kakaopulver garantiert zudem einen intensiven Schokoladengeschmack, der Schokoladenliebhaber begeistern wird.

Verfeinern Sie Ihr Eis weiter, indem Sie zusätzliche Zutaten wie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen. So erstellen Sie eine ganz persönliche Variante, die noch mehr Genuss verspricht. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings für das perfekte Schokoerlebnis!

Perfektes Dessert für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie eine spontane Feier planen oder einfach nur einen weiteren sonnigen Tag genießen möchten, dieses Schokoeis ist die perfekte Nachspeise. Es entfaltet seine Aromen besonders gut, wenn es an warmen Tagen serviert wird. Ob nach dem Grillen mit Freunden oder als süßer Abschluss eines romantischen Abendessens – dieses Eis wird zum Highlight Ihrer Mahlzeit.

Darüber hinaus lässt sich das Eis hervorragend im Voraus zubereiten. Denken Sie daran, es rechtzeitig einzufrieren, damit Sie jederzeit darauf zugreifen können, wenn sich der Süßhunger meldet. Ein Scoop dunkles Schokoeis ist auch ein köstliches Mitbringsel für Einladungen oder Picknicks!

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für unser Schokoeis:

Zutaten für das Schokoeis

400 ml Sahne
200 ml Kondensmilch
100 g Kakaopulver
50 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Prise Salz

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitung

Hier ist, wie Sie vorgehen:

Schlagsahne vorbereiten

Schlagen Sie die Sahne in einer großen Schüssel steif.

Kakao-Mischung herstellen

In einer separaten Schüssel die Kondensmilch, das Kakaopulver, den Zucker, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.

Zutaten kombinieren

Falten Sie die Kakao-Mischung vorsichtig unter die geschlagene Sahne.

Eis einfrieren

Füllen Sie die Mischung in eine geeignete Form und lassen Sie sie für mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank. Für die beste Konsistenz alle 30 Minuten umrühren.

Nach der Gefrierzeit ist Ihr Schokoeis bereit zum Servieren! Genießen Sie!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Sahne richtig steif zu schlagen. Dies ist entscheidend für die Textur Ihres Eises. Wenn die Sahne nicht fest genug ist, kann das Eis am Ende zu wässrig werden. Ein Tipp: Verwenden Sie eine kalte Schüssel für die Sahne, um bessere Ergebnisse zu erzielen.

Die Auswahl der Zutaten ist ebenso wichtig. Verwenden Sie frische Sahne und hochwertige Kondensmilch, um den besten Geschmack zu erzielen. Kakaopulver aus echter Schokolade kann den Geschmack Ihres Eises erheblich verbessern.

Varianten des Schokoeises

Sie können dieses Grundrezept leicht anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Fügen Sie zum Beispiel Erdnussbutter hinzu, um ein schokoladiges Erdnusseis zu erhalten. Oder mischen Sie einige frische Früchte unter, um eine fruchtige Alternativversion zu kreieren, die die Schokoladennote perfekt ergänzt.

Für einen extra Crunch können Sie auch Keksstückchen oder Müsli hinzufügen. Diese Zutaten können gleich nach dem Falten der Kakao-Mischung unter die Sahne gehoben werden, bevor das Eis eingefroren wird.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Eis in hübschen Schalen oder Waffeln für eine ansprechende Präsentation. Garnieren Sie es mit Schokoladensirup, Sahne oder frischen Früchten, um das Dessert noch verlockender zu machen. Diese kleinen Extras werden nicht nur das Aussehen verbessern, sondern auch den Geschmack intensivieren.

Ein weiterer toller Serviervorschlag ist, das Eis in einem Dessertbecher mit einer Schicht aus Keksbröseln oder Schokoladenstückchen zu schichten. Diese Kombination aus verschiedenen Texturen macht das Dessert zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich dieses Rezept variieren?

Ja, Sie können verschiedene Aromen oder Zutaten hinzufügen, wie z.B. Nüsse oder Fruchtpüree.