Blättrige Schinken-Käse-Croissants
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Kreieren Sie mit diesem Rezept für blättrige Schinken-Käse-Croissants ein herzhaftes und einfaches Festessen für die gesamte Familie. Diese gefüllten Croissants zeichnen sich durch ihren knusprigen Blätterteig und die perfekte Kombination aus zartem Schinken und schmelzendem Käse aus. Ideal für das Weihnachtsfrühstück oder als köstlicher Snack für Ihre Gäste, lassen Sie sich von diesem Rezept zu einer festlichen Genusserfahrung inspirieren!
Diese blättrigen Schinken-Käse-Croissants sind der perfekte Genuss für besondere Anlässe. Mit jedem Bissen erleben Sie die perfekte Harmonie zwischen knusprigem Teig und herzhaftem Füllung.
Die perfekte Kombination
Die blättrigen Schinken-Käse-Croissants vereinen die besten Eigenschaften von may dem klassischen französischen Gebäck und einer herzhaften Füllung. Der zarte, aber knusprige Blätterteig sorgt für ein unverwechselbares Mundgefühl, während die Kombination aus aromatischem Schinken und schmelzendem Käse jedem Bissen Geschmack verleiht. Diese Croissants sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wahre Augenweide auf jedem festlichen Tisch.
Ob zum Weihnachtsfrühstück oder als Snack für Gäste – diese gefüllten Croissants sind vielseitig einsetzbar. Sie können sie warm servieren, direkt nach dem Backen, oder sie auch kalt genießen. Der Blätterteig bleibt auch nach dem Abkühlen leicht und blättrig, was diese Leckerei zu einem idealen Snack für jede Gelegenheit macht.
Ein einfaches Rezept für jedermann
Das Besondere an diesem Rezept ist die Einfachheit der Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie ein beeindruckendes Gericht zaubern, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der vorgefertigte Blätterteig spart Zeit und Mühe, sodass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: genussvolles Kochen und Essen.
Selbst wenn Sie keine große Erfahrung in der Küche haben, werden Sie feststellen, dass das Füllen und Aufrollen der Croissants ein Kinderspiel ist. Folgen Sie einfach den einfachen Schritten und schon stehen Sie im Nu mit frischen, warmen Croissants am Tisch. Ein Rezept, das nicht nur leicht ist, sondern auch viel Raum für Kreativität lässt!
Ideal für Festlichkeiten
Besonders während der Feiertage sind diese blättrigen Schinken-Käse-Croissants eine wunderbare Ergänzung zu jedem Festessen. Ihre ansprechende Form und der goldbraune Glanz laden zum Naschen ein und machen sie zu einem Highlight auf jedem Buffet. Die Gäste werden von dem köstlichen Aroma begeistert sein, während der zarte Teig und die herzhaften Füllungen für Gespräche sorgen werden.
Stellen Sie sich vor, Sie servieren diese Croissants zu einem festlichen Brunch oder beim Familienfest. Sie sind nicht nur ideal, um den Tag festlich zu beginnen, sondern ziehen auch die Blicke auf sich und schaffen eine warme, einladende Atmosphäre. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Käse- und Schinkenvariationen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken!
Zutaten für blättrige Schinken-Käse-Croissants
Für die Croissants
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Schinken, in Scheiben
- 150 g Käse, gerieben (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
- Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Alle Zutaten sollten frisch und von guter Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Vorbereitung des Blätterteigs
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
Füllen der Croissants
Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse legen. Nach Belieben mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Aufrollen und Backen
Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Die Croissants warm servieren und genießen!
Zutatenvariationen
Diese Croissants lassen sich ganz einfach anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Füllungen verwenden. Statt Gouda oder Emmentaler können Sie beispielsweise auch Feta oder Cheddar verwenden, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Sie können auch andere Zutaten wie frisch gehackte Kräuter oder Gewürze einarbeiten, um den Croissants eine persönliche Note zu verleihen.
Wenn Sie es besonders herzhaft mögen, probieren Sie eine Mischung aus Schinken und weiteren Zutaten wie Tomaten oder Paprika. So schaffen Sie eine noch reichhaltigere Füllung, die jedem Bissen zusätzlichen Pfiff verleiht. Seien Sie kreativ und genießen Sie die verschiedenen Möglichkeiten!
Perfekte Begleiter
Diese blättrigen Schinken-Käse-Croissants passen hervorragend zu verschiedenen Dips und Saucen. Servieren Sie sie zum Beispiel mit einem süßen Senf oder einer zarten Honig-Senf-Sauce für einen zusätzlichen Geschmacksakzent. Auch eine frisch zubereitete Kräuterbutter kann die Geschmackserlebnisse noch verstärken und das Gericht auf eine neue Ebene heben.
Für ein abwechslungsreiches Buffet können Sie die Croissants auch zusammen mit anderen Snacks anbieten. Kleine Salate, Obstschnitzen oder eine Käseplatte ergeben eine harmonische Kombination und runden das Festmahl ab. So wird jede Feier zu einem kulinarischen Erlebnis für alle Sinne.
Aufbewahrungstipps
Sollten Sie einmal nicht alle Croissants verzehren, können Sie diese problemlos aufbewahren. Lassen Sie die gebackenen Croissants vollständig abkühlen und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie frisch für bis zu drei Tage und können problemlos wieder aufgewärmt werden.
Um den knusprigen Teig wiederherzustellen, können Sie die Croissants einfach für einige Minuten in den Ofen legen oder im Toaster aufbacken. So wird das Backerlebnis von frisch gebackenem Gebäck neu belebt, und sie stehen fast so gut da wie am ersten Tag!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Croissants im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Croissants vor dem Backen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie lange halten die Croissants?
Die Croissants schmecken frisch am besten, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Blättrige Schinken-Käse-Croissants
Kreieren Sie mit diesem Rezept für blättrige Schinken-Käse-Croissants ein herzhaftes und einfaches Festessen für die gesamte Familie. Diese gefüllten Croissants zeichnen sich durch ihren knusprigen Blätterteig und die perfekte Kombination aus zartem Schinken und schmelzendem Käse aus. Ideal für das Weihnachtsfrühstück oder als köstlicher Snack für Ihre Gäste, lassen Sie sich von diesem Rezept zu einer festlichen Genusserfahrung inspirieren!
Erstellt von: Amelie Vogler
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für die Croissants
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Schinken, in Scheiben
- 150 g Käse, gerieben (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
- Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Anweisungen
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse legen. Nach Belieben mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Croissant: 250