Hähnchen Teriyaki Nudeln

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie mit diesem schnellen Rezept für Hähnchen Teriyaki Nudeln eine köstliche asiatische Delikatesse, die in nur 20 Minuten zubereitet wird! Zarte Hähnchenbrust wird in einer aromatischen Teriyaki-Sauce mariniert und zusammen mit frischen Gemüse und weichkochenden Nudeln vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein beeindruckendes Gericht für Ihre Gäste. Dieses Rezept bietet Ihnen die Möglichkeit, die Aromen Japans in Ihre Küche zu bringen, ohne viel Zeit zu investieren.

Amelie Vogler

Erstellt von

Amelie Vogler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T10:13:33.611Z

Hähnchen Teriyaki Nudeln sind das perfekte Gericht für alle, die japanische Aromen lieben und gleichzeitig eine schnelle Mahlzeit zubereiten möchten. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchenfleisch, frisches Gemüse und aromatische Nudeln in einer köstlichen Sauce.

Ein schneller Genuss für jeden Tag

Dieses Rezept für Hähnchen Teriyaki Nudeln ist perfekt für alle, die in einer hektischen Welt nach einer köstlichen und gesunden Mahlzeit suchen. Innerhalb von nur 20 Minuten können Sie ein schmackhaftes Gericht zubereiten, das sowohl gesunde Zutaten als auch authentische Aromen Japans vereint. Die Kombination aus zarter Hähnchenbrust und buntem Gemüse macht es nicht nur nahrhaft, sondern auch visuell ansprechend.

Die einfache Zubereitung macht es ideal für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Auch unerfahrene Köche werden schnell mit diesem Rezept zurechtkommen, da die Schritte klar und übersichtlich sind. In der kurzen Zeit, die benötigt wird, um die Zutaten vorzubereiten und zu garen, lernen Sie auch die Kunst des Anbratens und der Marinierung kennen.

Gesunde und frische Zutaten

Die Auswahl frischer Zutaten steht beim Kochen immer an erster Stelle. In diesem Rezept bilden die roten Paprika, Karotten und Brokkoli nicht nur eine schmackhafte Kombination, sondern liefern auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Diese Gemüsesorten unterstützen eine gesunde Ernährung und tragen zu einem ausgewogenen Gericht bei.

Besonders die asiatischen Nudeln, die Sie in diesem Rezept verwenden, bieten eine hervorragende Ergänzung. Sie sind einfach zuzubereiten und nehmen die Aromen der Teriyaki-Sauce perfekt auf. Durch die Kombination von Gemüse und Nudeln wird das Gericht nicht nur sättigend, sondern auch farbenfroh, was es zu einem echten Hingucker auf dem Tisch macht.

Variationen und Serviervorschläge

Dieses Hähnchen Teriyaki Nudeln Rezept lässt sich leicht anpassen. Fühlen Sie sich frei, saisonales Gemüse oder Ihre bevorzugten Proteinquellen wie Tofu oder Garnelen hinzuzufügen. Diese Flexibilität gibt Ihnen die Möglichkeit, das Gericht nach Ihrem Geschmack zu variieren und gleichzeitig die Zubereitung einfach zu halten.

Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis können Sie das Gericht mit eingelegtem Ingwer oder Chili-Flocken garnieren, um etwas Schärfe hinzuzufügen. Servieren Sie die Teriyaki Nudeln in großen Schalen, um ein geselliges Gefühl zu erzeugen, und lassen Sie Ihre Gäste ihre Portionen nach Belieben anpassen.

Zutaten

Zutaten

Für das Hähnchen

  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Sesamöl

Für die Nudeln und Gemüse

  • 150 g asiatische Nudeln
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
  • 100 g Brokkoli, in Röschen
  • 2 Frühlingszwiebeln, geschnitten

Zur Garnitur

  • Sesam
  • frischer Koriander

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit der Teriyaki-Sauce und dem Sesamöl vermengen. Ca. 10 Minuten marinieren lassen.

Nudeln kochen

Die asiatischen Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Gemüse anbraten

Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten anbraten, bis es weich ist.

Hähnchen braten

Das marinierte Hähnchen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgekocht ist.

Alles vermengen

Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut umrühren, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind. Mit Sesam und Koriander garnieren.

Servieren Sie die Hähnchen Teriyaki Nudeln heiß und genießen Sie die köstlichen Aromen!

Hähnchen Teriyaki Nudeln im Überblick

Die Hähnchen Teriyaki Nudeln sind ein ideales Gericht für jeden Anlass, sei es ein schnelles Mittagessen, ein Abendessen unter der Woche oder sogar bei einem besonderen Anlass mit Freunden. Die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Aromen garantieren nicht nur Geschmack, sondern auch Zufriedenheit bei Ihren Gästen.

Dieses Rezept erfordert keine speziellen Kochutensilien oder langwierigen Techniken, was es zu einer großartigen Wahl für vielbeschäftigte Menschen macht. Lernen Sie, wie Sie mit wenig Aufwand eine ausgeglichene Mahlzeit zaubern können, die alle an den Tisch bringt.

Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus Ihrem Rezept herauszuholen, sollten Sie darauf achten, das Hähnchen gleichmäßig zu marinieren. Eine ausreichende Marinierzeit von etwa 10 Minuten hilft dabei, dass das Fleisch die Aromen der Teriyaki-Sauce besser aufnimmt. Wenn Sie es zeitlich schaffen, können Sie das Hähnchen sogar über Nacht marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.

Achten Sie auch darauf, das Gemüse nicht zu lange zu braten, damit es noch seine knackige Konsistenz behält. Frische Aromen sind das A und O bei der Asiatischen Küche, und das richtige Timing sorgt dafür, dass Sie ein wundervolles Geschmackserlebnis genießen können.

Zusätzliche Ideen zur Präsentation

Die Präsentation Ihres Gerichts kann dessen Eindruck erheblich verbessern. Nutzen Sie frischen Koriander und Sesam als Garnitur, um das Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell aufzuwerten. Dies gibt dem Gericht einen authentischen asiatischen Touch.

Servieren Sie die Hähnchen Teriyaki Nudeln in tiefen Schalen und ergänzen Sie sie mit einem Spritzer Limettensaft oder einer Portion eingelegtem Gemüse, um den Geschmack noch weiter zu verfeinern. So wird jede Mahlzeit zu einem Fest für die Sinne.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen auch durch Tofu oder Garnelen ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Hähnchen Teriyaki Nudeln

Entdecken Sie mit diesem schnellen Rezept für Hähnchen Teriyaki Nudeln eine köstliche asiatische Delikatesse, die in nur 20 Minuten zubereitet wird! Zarte Hähnchenbrust wird in einer aromatischen Teriyaki-Sauce mariniert und zusammen mit frischen Gemüse und weichkochenden Nudeln vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein beeindruckendes Gericht für Ihre Gäste. Dieses Rezept bietet Ihnen die Möglichkeit, die Aromen Japans in Ihre Küche zu bringen, ohne viel Zeit zu investieren.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Amelie Vogler

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen

  1. 300 g Hähnchenbrustfilet
  2. 3 EL Teriyaki-Sauce
  3. 1 EL Sesamöl

Für die Nudeln und Gemüse

  1. 150 g asiatische Nudeln
  2. 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  3. 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
  4. 100 g Brokkoli, in Röschen
  5. 2 Frühlingszwiebeln, geschnitten

Zur Garnitur

  1. Sesam
  2. frischer Koriander

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit der Teriyaki-Sauce und dem Sesamöl vermengen. Ca. 10 Minuten marinieren lassen.

Schritt 02

Die asiatischen Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Schritt 03

Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten anbraten, bis es weich ist.

Schritt 04

Das marinierte Hähnchen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgekocht ist.

Schritt 05

Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut umrühren, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind. Mit Sesam und Koriander garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 80 g
  • Eiweiß: 30 g